| 味わい | 甘 |
|
辛 |
|---|---|---|---|
| ボディ | 軽 |
|
重 |
ローマ近郊のラツィオ州、白ワインで有名なフラスカティ地区でイタリアワインの新しい流れを作るべく1986年に立ち上げられた若手ワイナリー、ロリベッラから届いた、年間生産本数たったの3000本の白ワイン。
トレヴィアーノ種によく似ていると言われ、イタリアの中でもアドリア海に面した東側地域でよく作られているボンビーノ種。スペインからの外来種ではないかと言われています。
ロリベッラのボンビーノ種は葡萄がしっかり熟すの待ってからより選りの葡萄を一つ一つ手摘みで収穫。美味しさをそのままワインに詰め込みました。
辛口でありながらフルーティな香りがしっかり感じられ、フレッシュで、きゅっと若く、良い家の「お坊ちゃん」な白ワインです。
価格 1,400円 (税込)
| 商品名 | ボンビーノ Bombino Bianco I.G.T. Lazio |
|---|---|
| タイプ | 白ワイン |
| 容量 / 容量サイズ | 750ml / 通常ボトル |
| アルコール | 12.5％ |
| ぶどう品種 | ボンビーノ100％ |
| 生産国 / 州 | イタリア / ラツィオ |
| ワイナリー | オリベッラ |
| おすすめ料理 | |
| 美味しい飲み方 | 10℃ |
酸味と苦み、ファランギーナ種
ちょっと軽めなら
唐揚げにあうトレビアーノ種
